Oliveiras (Jaén, Espanha)

Detalhes do estudo

• Instituição de pesquisa: Juan Vilar Consultores Estratégicos (MSc. Isabel Raya Garcia)
• Data: 2023-2026
• Local: Baeza, Jaén, Espanha
• Solo: Argiloso
• Fertilizantes: Granubor^® e Solubor^®
• Design do teste: Aleatório de bloco completo com três repetições em um olival tradicional irrigado, com área de 7,98 hectares.

Resultados

Os tratamentos com boro apresentaram valores mais elevados de “gordura úmida” e rendimento industrial do que o controle. Os tratamentos Granubor (200 g/oliveira), Solubor (0,3%), e Granubor (100 g/oliveira) + Solubor (0,3%) apresentaram as maiores produtividades de azeite. Existe uma relação inversa entre a umidade e o teor de gordura do fruto, um comportamento comum em azeitonas durante o amadurecimento.

Essas tendências sugerem que o boro pode influenciar indiretamente o acúmulo de azeite, possivelmente por meio de seu papel em:

• Metabolismo de carboidratos
• Transporte de açúcares
• Processos reprodutivos e desenvolvimento do fruto

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Recursos

• Guia de culturas: Oliveira
• Granubor
• Solubor
• Soluções regionais